Los Mejores Term贸metros Para Cocinar

Despu茅s de varias horas de investigaci贸n, elegimos el ThermoPro TP-20 como el mejor de los term贸metros de cocina de 2019. No s贸lo es f谩cil de usar y muestra n煤meros precisos, sino que tambi茅n tiene caracter铆sticas inteligentes que lo hacen intuitivo.

驴Quieres descubrir los otros modelos que hemos seleccionado? Continua leyendo esta comparativa de los mejores term贸metros de cocina y consulta nuestra revisi贸n de los modelos que consideramos los mejores term贸metros de cocci贸n del mercado, clasificados entre una cincuentena de productos.

Y para ayudarte a elegir el term贸metro adecuado para sus necesidades, te invito a que consultes la gu铆a de compra que he preparado para usted al final de este art铆culo.

Los editores de MuyTop10 pasan cientos de horas investigando, analizando y comparando productos para recomendar aquellos con la mejor relaci贸n calidad/precio. Nuestras decisiones se toman de forma imparcial, y nunca aceptamos promover una marca por encima de otra.

Los mejores y m谩s baratos term贸metros para cocinar

Despu茅s de revisar los term贸metros m谩s populares del mercado, descubrimos que tres de ellos no s贸lo funcionan bien, sino que tambi茅n ofrecen excelentes caracter铆sticas a una fracci贸n del precio de otros modelos de gama alta.

Descubre los mejores y m谩s baratos term贸metros del mercado.


Polder – Term贸metro para Alimentos (con Lectura instant谩nea): la mejor relaci贸n calidad-precio

Ventajas
Dise帽o simple y eficiente, presici贸n en las mediciones, amplio rango de temperatura

Desventajas
Tiempo de medici贸n lento

Si deseas un term贸metro que ofrezca mediciones precisas para monitorear la cocci贸n de tus platos sin pagar una fortuna, considera el term贸metro digital Stable-Read de P贸lder.

Este peque帽o term贸metro es muy compacto y econ贸mico, y que muchos reportan como exacto en los n煤meros que muestra. Tiene un dise帽o simple con un solo bot贸n para navegar entre sus funciones.

Hablando de funciones, este term贸metro tiene tonos de audio para las 煤ltimas mediciones y mantiene un registro de las 煤ltimas mediciones hasta que se resetea. La sonda de metal delgado permite medir temperaturas en un rango entre -45 y 200掳C.

Por lo tanto, el dispositivo mantiene la 煤ltima temperatura medida incluso cuando se saca la sonda del alimento. Las cifras tienen un margen de error de 2 grados Fahrenheit.

Tiene un lazo en la parte superior para colgar el term贸metro en alguna parte o para sostenerlo. Tambi茅n hay una funci贸n de preajuste de temperatura y una peque帽a pantalla, y por peque帽a que sea, permanece claramente legible, mostrando los n煤meros en 掳C o 掳F.

En t茅rminos de rendimiento, este term贸metro es uno de los m谩s f谩ciles de usar en esta selecci贸n. S贸lo tiene que pulsar un bot贸n para encender el dispositivo, luego insertarlo en el plato cuya temperatura deseas medir y esperar a que aparezcan los n煤meros.

El tiempo entre la inserci贸n de la sonda en el plato cocido y el pitido que indica la temperatura final es de unos 14 segundos, lo que no est谩 mal.

Adem谩s, este term贸metro para cocinar s贸lo est谩 protegido con una garant铆a de un a帽o. Pero no esperabamos m谩s por un aparato tan barato.

Y por lo dem谩s, el Stable-Read THM-389-90 Polder Stable-Read es un term贸metro de cocci贸n compacto y muy f谩cil de usar, adem谩s de ofrecerse a un precio realmente asequible.

TOPELEK Term贸metro de Cocina: El m谩s asequible

Ventajas
Precio muy asequible, Facilidad de uso, Buen dise帽o
Desventajas
Casco fr谩gil, Longitud de la sonda un poco corta

El primer producto de nuestra selecci贸n es un term贸metro multifuncional para medir la temperatura de cocci贸n de los alimentos, pero tambi茅n la temperatura del biber贸n de tu beb茅. Muy barato, es un dispositivo que se puede tener varios de ellos y utilizar para medir incluso la temperatura del agua del ba帽o de tu hijo.

El term贸metro de cocina Topelek es un modelo digital con una sonda larga de acero cromado. Est谩 dise帽ado para asar y medir la temperatura de tus platos de horno, carne, pollo, hamburguesas, etc.

Mec谩nicamente, es muy robusto. 脡ste tiene una pantalla digital encima de la sonda.

Este modelo est谩 hecho de acero de alta calidad de calibre 304 y viene con un estuche de silicona para guardarlo y protegerlo de golpes.

Una caracter铆stica mencionada por el fabricante que me parece muy 煤til: el hecho de que el term贸metro es seguro si le salpicas un poco de l铆quido, pero no sobrevivir谩 a la inmersi贸n en el l铆quido (me refiero a la parte superior con la pantalla y los botones, la sonda no tiene ese problema). Tambi茅n aseg煤rate de dejar un cent铆metro entre esta parte y la parte de la sonda sumergida en el alimento para estar seguro.

La parte de la sonda tambi茅n es f谩cil de limpiar. Un pa帽o h煤medo es suficiente, pero recomiendo un pa帽o con un producto antibacteriano, ya que es la parte del equipo que entra en contacto con los alimentos.

Los botones del term贸metro Topelek tienen marcas claramente legibles. Tambi茅n son fuertes y reaccionan bien cuando se presionan.

En uso, el term贸metro es preciso y mide la temperatura r谩pidamente.

El dispositivo tiene un amplio rango de temperaturas y se muestra tanto en grados Fahrenheit como en grados Celsius. Adem谩s, la unidad de medida cambia de una a otra con s贸lo pulsar el bot贸n C/F.

Cuando se toman las medidas, el bot贸n «Hold» permite registrar la temperatura medida durante el tiempo necesario para consultar la peque帽a pantalla digital que la muestra. El term贸metro responde casi instant谩neamente y muestra mediciones precisas.

Es un buen dispositivo para comprobar la cocci贸n de la carne en la barbacoa.

La 煤nica cr铆tica que encuentro es la calidad de la caja, que es un poco demasiado pl谩stica, demasiado delgada y no siempre f谩cil de abrir. Pero el dispositivo en s铆 funciona bien, a pesar del peque帽o tama帽o de los n煤meros. En resumen, se trata de un peque帽o gadget que resulta muy pr谩ctico en la cocina y a un precio inmejorable.

ThermoPro TP-17: el m谩s ergon贸mico

Ventajas
Precio asequible, Solidez, Pantalla claramente legible
Desventajas
La sonda no es impermeable

Ya sea que est茅s buscando un term贸metro para usar para asar a la parrilla o simplemente cocinar carne, pollo o cualquier otra cosa, el ThermoPro TP-17 es una opci贸n a considerar.

Este term贸metro TP-17 est谩 espec铆ficamente dise帽ado para dejarlo en la carne o en una fuente de horno, y te da una lectura constante de la temperatura. Por lo tanto, se te informa cuando la temperatura interna de sus platos es la correcta o si desea que su carne tenga la firmeza que desea.

Una de las cosas m谩s interesantes de este term贸metro digital es su sonda. Este es lo suficientemente largo (una parte recta de 10 cm seguida de una parte curva) para ser insertada en la carne gruesa.

Est谩 unido a un cable largo de malla de acero inoxidable, lo suficientemente plano para que pueda dejar el cuerpo del term贸metro junto al horno y tener la posibilidad de cerrar la puerta del horno sin ning煤n problema. Este cable tiene una longitud de un metro y puede soportar temperaturas de hasta 380掳C (716掳F), lo que lo hace perfecto para asar y fre铆r.

El bloque de visualizaci贸n de n煤meros tiene un bot贸n en la parte posterior para cambiar f谩cilmente de una medici贸n en grados Fahrenheit a Celsius. Este es magn茅tico, lo que te permite pegar el bloque en un lado del horno o colocarlo sobre el mostrador de tu cocina.

Sin embargo, 茅ste no es impermeable y, por lo tanto, la unidad no debe utilizarse en el exterior cuando llueve. El term贸metro tiene un temporizador que emite una advertencia audible cuando se alcanza la temperatura objetivo o cuando los n煤meros llegan a cero.

Puede ajustar este temporizador a un l铆mite de 24 horas. Y sigue funcionando en segundo plano mientras el dispositivo mide la temperatura de los alimentos.

Las temperaturas objetivo se pueden seleccionar seg煤n el tipo de plato que se est茅s cocinando y el grado de cocci贸n deseado.

El ThermoPro TP-17 muestra cifras bastante precisas para un term贸metro de bajo coste. Del mismo modo, el rango de temperatura es suficientemente amplio.

Al igual que la mayor铆a de los term贸metros con sonda t茅rmica, la sonda no se puede sumergir en agua ni en el lavavajillas. Recuerda limpiarlo evitando que el agua llegue a 茅l.

Una peque帽a desventaja encontrada en el ThermoPro TP-17 es el peque帽o tama帽o de los botones, lo que hace que la navegaci贸n entre las funciones sea un poco dif铆cil. Otra peque帽a desventaja que han reportado algunos usuarios, es que la alarma de temperatura no es lo suficientemente alta y no la podras escuchar desde otra habitaci贸n.

Por lo dem谩s, este term贸metro para cocinar hace muy bien su trabajo. Y con su precio tan asequible, 隆s贸lo podemos recomendarlo!


Los mejores term贸metros de cocci贸n de gama media

驴Est谩 dispuesto a pagar m谩s por m谩s funciones y a esperar a煤n m谩s precisi贸n en los n煤meros que muestra tu term贸metro de cocina? Elije uno de estos dispositivos de gama media que tambi茅n ofrecen la mejor relaci贸n calidad-precio del mercado.

Maverick ET-732: el mejor producto de gama media

Ventajas
Dise帽o s贸lido, Largo alcance de la se帽al entre el transmisor y el receptor, Pantalla retroiluminada
Desventajas
La sonda no es lo suficientemente larga

Maverick es un fabricante de muebles para el hogar reconocido por la calidad de sus productos. Su l铆nea de term贸metro var铆a en precio y uso, como en el caso de la ET-732, un aparato dise帽ado para cocinar a la parrilla.

Y tiene las caracter铆sticas necesarias para cumplir esta funci贸n a la perfecci贸n!

El ET-732 es un term贸metro con dos sondas, una para carne y otra para otros alimentos. Se trata de un sistema que incluye un receptor inal谩mbrico que registrar谩 las temperaturas con antenas externas con un alcance de hasta 91 metros.

El conjunto es un d煤o: un transmisor y un receptor con un aspecto redondeado en la parte superior y un conjunto muy elegante. La calidad del dise帽o es mejor que su predecesor, el ET-73, pero hubiera preferido una pantalla m谩s grande que el transmisor.

Otras caracter铆sticas del Maverick ET-732 incluyen el cable de la sonda, que es resistente al calor hasta 380掳C/716掳F, perfecto para asar a la parrilla y a la parrilla. Otro detalle ingenioso: el receptor tiene un soporte integrado que le permite sujetarlo a la hebilla de su cintur贸n para que pueda tener las medidas a mano mientras haces otra cosa.

El transmisor tiene un soporte de cable robusto y extra铆ble. Una vez retirado, este soporte se puede utilizar para colgar la unidad en la pared, lo que resulta muy pr谩ctico.

Las pantallas LCD de ambas estaciones est谩n retroiluminadas, lo que facilita la lectura incluso en mitad de la noche.

El transmisor muestra un rango de temperatura de hasta 300掳C (572掳F). Es la sonda que permite esta medida precisa de la temperatura de sus platos y el receptor est谩 equipado con una alarma, que te evita comprobar cada 5 minutos el n煤mero medido por el term贸metro.

Tienes una actualizaci贸n de la temperatura cada 12 segundos y una vez que se alcanza la temperatura deseada, el term贸metro emite un pitido. Del mismo modo, una alarma te avisa si has ido demasiado lejos.

El sistema tambi茅n cuenta con un temporizador que aumenta y disminuye. Una vez que llega a 0:00, la alarma suena y el temporizador decreciente vuelve a contar. Esto te indica cu谩nto tiempo en total se ha cocinado la carne.

El Maverick ET-732 requiere 4 bater铆as AAA. Para la puesta en marcha es necesario encender primero el receptor y luego el transmisor (el que est谩 conectado a la sonda).

Una vez encendidas, las dos estaciones se sincronizan autom谩ticamente.

Todo el sistema es eficiente en t茅rminos de medici贸n, pero este term贸metro es especialmente apreciado porque hace que la barbacoa sea menos estresante. Puedes seguir el progreso de la cocci贸n a 100 metros de la parrilla sin riesgo de quemar la carne.

La 煤nica cr铆tica que muchos hacen al respecto es que la sonda no es lo suficientemente larga. Pero si realmente deseas una sonda m谩s larga, puedes obtener una por separado.

EatSmart Precision Pro: el m谩s s贸lido


Ventajas
Dise帽o s贸lido, Interfaz claramente legible, Precisi贸n de las mediciones
Desventajas
No es f谩cil de limpiar

Fundada en 2005, EatSmart Products es un fabricante l铆der en el mercado estadounidense para la producci贸n de balanzas electr贸nicas. La gama de productos EatSmart ha incluido desde entonces varios aparatos de cocina, ba帽o,鈥. 隆que se encuentran entre los m谩s populares en el mercado hoy en d铆a!

Lo primero que me impact贸 con este term贸metro fue la gu铆a de temperatura que se mostraba en la caja para guardar la sonda. Aprecio tener informaci贸n sobre el mejor tiempo de cocci贸n para los diferentes tipos de platos a la mano.

El dise帽o del dispositivo es cl谩sico. Una base de pl谩stico en la parte superior incluye los botones y la pantalla y una sonda para insertar en el alimento para medir la temperatura.

A pesar del peque帽o tama帽o de la pantalla, los n煤meros son f谩ciles de leer. El color negro da una cierta elegancia al conjunto y su tama帽o compacto hace que sea f谩cil de guardar en uno de los cajones de su cocina.

Cuando el term贸metro se retira de la caja, est谩 listo para usar y es f谩cil de usar. Una cosa que apreciamos – aparte del hecho de que es un modelo digital – es que ofrece la posibilidad de cambiar el color de fondo de la pantalla a azul.

Otro detalle ergon贸mico interesante: el mango es capaz de «asentarse» en el extremo superior del term贸metro si se desea unos cent铆metros m谩s.

Para utilizarlo, basta con introducir la sonda de acero inoxidable de 1,5 mm de di谩metro en la parte m谩s gruesa de la carne. En aproximadamente 10 segundos, tendr谩s la temperatura exacta de los alimentos.

Su funci贸n «Hold» permite memorizar la medida visualizada en la pantalla cuando se retira el term贸metro. Esto es especialmente 煤til cuando se necesita medir la temperatura de varios trozos de carne. Y con las temperaturas de cocci贸n de muchos de los alimentos que se muestran en la caja (hamburguesas, filetes, chuletas, carne de pollo,鈥) ya no se corre el riesgo de comer carne mal cocida o demasiado cocida.

El term贸metro Precision Pro es muy f谩cil de usar. Mejor a煤n, muestra cifras exactas, lo que hace que las barbacoas familiares en verano sean m谩s agradables. No hay necesidad de «adivinar» si la carne est谩 lista, ahora tiene las cifras exactas para una cocci贸n 贸ptima de sus platos en cualquier momento!

Sin embargo, algunas recomendaciones de seguridad: nunca coloque la sonda del term贸metro a limpiar en el lavavajillas. Este apenas es impermeable.

Adem谩s, no lo deje en el horno o en la barbacoa, el pl谩stico de la base se derretir谩. Es un dispositivo dise帽ado para tomar medidas r谩pidas de cocci贸n.

Como con la mayor铆a de los term贸metros digitales con una sonda como 茅sta, tus manos pueden quemarse por el vapor cuando sostengas el term贸metro durante la lectura de temperatura. Pero por lo dem谩s, este term贸metro es fiable y duradero, 隆perfecto incluso para uso profesional!


Los mejores term贸metros de alta calidad para cocinar

Hoy en d铆a, los term贸metros se han vuelto un poco m谩s sofisticados que los que ten铆amos antes. Con un tiempo de medici贸n m谩s corto y mediciones m谩s precisas, incluso hay dispositivos que funcionan con una aplicaci贸n para tel茅fonos inteligentes. Descubre nuestra selecci贸n de term贸metros de cocina de alta gama.

ThermoPro TP-20: lo mejor de la gama Premium

Ventajas
Hermoso dise帽o, Se帽al de largo alcance entre el transmisor y el receptor, Varias caracter铆sticas inteligentes
Desventajas
Precio algo elevado

驴Qu茅 hace que el ThermoPro TP-20 sea una buena elecci贸n para un term贸metro de cocina? En primer lugar, es un dispositivo inal谩mbrico que te permite leer las medidas de temperatura incluso si est谩s a varios metros de la parrilla.

El dise帽o general del ThermoPro TP-20 es un 茅xito. Bastante est谩ndar con sus dos estaciones: un transmisor y un receptor, ambos con buena calidad de construcci贸n.

La unidad principal es c贸moda de manejar. Todo est谩 hecho de pl谩stico y goma, pero no del tipo barato. En cualquier caso, est谩 en camino de sobrevivir a los duros golpes y ara帽azos.

Con el receptor se incluye un soporte para cintur贸n, tambi茅n de pl谩stico. Del mismo modo, los 4 botones del receptor son lo suficientemente grandes y fuertes para un uso regular. Las inscripciones son claras y f谩ciles de descifrar.

La interfaz tambi茅n es simple y directa y la pantalla es grande y f谩cil de leer. El hecho de que el receptor est茅 retroiluminado mejora a煤n m谩s el uso de este term贸metro de barbacoa. El transmisor no tiene retroiluminaci贸n.

Las sondas conectadas al transmisor tambi茅n son de buena calidad. Pueden sobrevivir a temperaturas muy altas y los cables son lo suficientemente anchos para hacer frente a los peligros de la cocci贸n a la parrilla.

La temperatura se mide a trav茅s de las sondas 1 y 2, mostrando las cifras en 掳C o 掳F. Estas dos sondas son id茅nticas, por lo que puede utilizar una u otra como desee.

El cable que se conecta a estas sondas tiene 1 metro de largo, un poco limitado para uso en barbacoas. Pero para compensar, hay un clip de fijaci贸n en la parrilla, lo que facilita la inserci贸n de la sonda dentro de la carne.

Cuando se alcanza el umbral de temperatura, suena la alarma, se enciende la luz de fondo y la pantalla de temperatura parpadea. Puede apagar la alarma pulsando un bot贸n.

El ThermoPro TP-20 tambi茅n cuenta con un temporizador de aumento y disminuci贸n que funciona con alarmas de temperatura. En el modo de cuenta atr谩s decreciente, parpadea y emite un pitido una vez que llega a 0:00. La hora se muestra independientemente de la temperatura y puede ajustarse a 99 horas y 59 minutos independientemente del modo de cuenta atr谩s seleccionado.

El fabricante no especifica la distancia m谩xima entre las dos unidades. Sin embargo, suena una alarma si la conexi贸n se desconecta durante m谩s de 4 minutos. El receptor, por otro lado, se apaga despu茅s de 30 minutos sin una se帽al del transmisor.

Una preocupaci贸n que se encuentra a menudo en los term贸metros bluetooth es el corto alcance de la se帽al, afectado por obst谩culos y paredes. Con el TP-20, no hay tal problema con su alcance de hasta 100 metros. Y si la se帽al se pierde, s贸lo tardar谩 unos segundos en volver.

Su facilidad de uso es la mayor fortaleza de este term贸metro. Y ese es el caso porque simplemente se insertan las bater铆as, se encienden las dos unidades, se conectan las sondas y ya est谩 listo para funcionar.

La 煤nica desventaja es la calidad/fuerza del soporte de la correa. Pero en general el ThermoPro TP-20 es una muy buena inversi贸n, uno de los mejores term贸metros para barbacoas en el mercado hoy en d铆a!

驴C贸mo elegir el mejor term贸metro de cocina?

Los term贸metros son herramientas de cocina muy pr谩cticas. Generalmente se utilizan durante la cocci贸n de platos de carne u otros platos delicados que requieren un control de la temperatura.

Precisamente durante la cocci贸n de la carne, el uso de un term贸metro es m谩s eficaz que cualquier otro m茅todo para determinar c贸mo avanza la cocci贸n en lugar de, por ejemplo, cortar un trozo o tocar la carne. De hecho, la textura var铆a de un tipo de carne a otro y especialmente el color de la carne durante la cocci贸n no es el que tiene una vez en la mesa porque la carne absorbe ox铆geno.

En resumen, no hay nada mejor que un buen term贸metro para comprobar el estado de sus platos durante la cocci贸n.

En esta gu铆a, te proporcionamos detalles sobre los tipos de term贸metros que existen en el mercado y lo que debes buscar absolutamente para tener en sus manos el term贸metro perfecto para cocinar.
Los diferentes tipos de term贸metros de cocci贸n

Hay exactamente 4 tipos de term贸metros en la cocina: term贸metros de agujas, term贸metros digitales basados en el tipo de pantalla que ofrecen – entonces hay term贸metros de carne y term贸metros de caramelo, dependiendo de su uso previsto.


Term贸metros digitales

Este term贸metro b谩sico y multifuncional es ideal para el control de la temperatura de carnes, pasteler铆a o cualquier otro plato que requiera una medici贸n de temperatura. A menudo denominados «lectura instant谩nea», estos term贸metros suelen tardar entre 20 y 30 segundos en obtener una lectura precisa.

Los term贸metros digitales no son resistentes a la temperatura del horno. Por lo general, se trata de herramientas que se insertan en el interior de la carne para determinar su cocci贸n.


Term贸metros de agujas

No es tan f谩cil de leer como los modelos digitales, los dispositivos de marcaci贸n est谩n conectados a una sonda met谩lica larga. Y el indicador mostrar谩 la temperatura interna de la carne.

Este tipo de term贸metro a menudo resiste la alta temperatura dentro del horno, lo que significa que puede dejar la sonda insertada en los platos durante la cocci贸n. Generalmente es la mejor opci贸n en condiciones de temperaturas extremas (parrilla, congelador) debido a su amplio rango de temperaturas.

Term贸metros para carne

Especialmente dise帽ado para medir la temperatura de la carne, este tipo de term贸metro generalmente tiene un rango de temperatura de 60 a 105掳C (140 a 220掳F).

Los term贸metros de lectura instant谩nea son capaces de medir la temperatura si tienen una sonda m谩s corta, lo que es perfecto si necesita comprobar la temperatura de finas lonchas de carne. De hecho, es posible que necesite sumergir la sonda un poco m谩s profundamente para obtener una medici贸n m谩s precisa, lo que resulta dif铆cil con las finas lonchas de carne.


Term贸metros de caramelo

Muchos term贸metros de lectura instant谩nea no tienen un rango de temperatura lo suficientemente amplio para altas temperaturas de fre铆r o hervir el az煤car.

Los term贸metros de caramelo tienen un rango de temperatura de 38 a 205掳C (100 a 400掳F).

Son convenientes para hacer caramelo, caramelos duros, chocolate, jalea y cualquier otra receta que requiera un monitoreo constante de la temperatura.


Term贸metros digitales vs. term贸metros de agujas

Gracias a los term贸metros digitales, tienes una medici贸n muy precisa de la temperatura de los alimentos. Y aunque los modelos de esferas son los que se han utilizado durante mucho tiempo en la cocina, estos term贸metros a menudo s贸lo han proporcionado mediciones de temperatura aproximadas.

Por otro lado, los dispositivos de marcaci贸n son m谩s resistentes que los modelos digitales. La otra ventaja de los term贸metros digitales es que adem谩s de medir la temperatura, algunos modelos m谩s elaborados ofrecen otras caracter铆sticas m谩s avanzadas, como la posibilidad de sincronizar el dispositivo con una aplicaci贸n de smartphone, por ejemplo.

驴Qu茅 criterios deben utilizarse para comparar los modelos de term贸metros de cocina existentes en el mercado?

Dado el n煤mero de modelos de term贸metro en el mercado, no siempre es f谩cil saber qu茅 considerar como criterio de selecci贸n. Con el fin de evitar errores en sus compras, aqu铆 est谩n los puntos a tener en cuenta.


La precisi贸n del term贸metro

En primer lugar, quieres un term贸metro que muestre los n煤meros exactos, que tu mismo puedas calibrar o que el vendedor puede calibrar. Pero necesitas un equipo que garantice la precisi贸n.

La precisi贸n de las mediciones es esencial. Simplemente porque es desagradable pensar que tu bistec est谩 cocido a la perfecci贸n mientras que al otro lado sigue sangrando o es de color azul.

La velocidad de lectura

Si este criterio no es tan importante como la exactitud de los datos, si eres es como nosotros, preferir谩s dispositivos que te permitan leer r谩pidamente la temperatura de tus alimentos. Simplemente porque cuanto m谩s tiempo permanezca con tu plato en el aire, m谩s probable es que el calor se escape y que la cocci贸n de tu plato no sea uniforme.


El rango de temperatura ofrecido

驴Hasta qu茅 nivel de temperatura desea poder medir con su term贸metro? Por supuesto, si vas a cocinar bistec, elije un term贸metro que mida a partir de 63掳C y para los platos de pechuga de res o lomo de cerdo, un rango de temperatura m铆nima de 96掳C.

Si deseas un term贸metro que se utilizar谩s para hacer dulces, elije un term贸metro con mediciones a煤n m谩s altas. En resumen, elije un term贸metro con un rango de temperatura muy amplio y capaz de medir todas las temperaturas de cocci贸n de todos los platos que requieran medici贸n.


Facilidad de uso

Una cosa igualmente importante acerca del term贸metro que usted va a comprar es: 驴qu茅 tan f谩cil es de usar? Si est谩s corriendo mientras el resto de tu familia tiene hambre y est谩s haciendo malabares con 3 platos a la parrilla, 4 tipos de carne para cocinar y otro plato en el horno, lo 煤ltimo que quieres hacer es mover la cabeza con tu term贸metro de cocina. Debe ser f谩cil de iniciar, usar y quitar para facilitar su almacenamiento.

Las funcionalidades propuestas

Como todos los accesorios y gadgets modernos, algunos term贸metros tienen caracter铆sticas que los convierten en grandes herramientas para la cocina. La mayor铆a de los term贸metros de hoy en d铆a cambian de una medici贸n de Farenheit a una medici贸n de Celsius con s贸lo pulsar un bot贸n.

Algunos tienen una pantalla retroiluminada que facilita su uso al aire libre por la noche (durante las barbacoas de verano). Algunas pantallas tienen esta funci贸n de retroiluminaci贸n que se activa autom谩ticamente cuando oscurece.

Otros term贸metros tienen una pantalla giratoria que gira autom谩ticamente para ser perfectamente legible desde todos los 谩ngulos. Algunas temperaturas de la pantalla a un d茅cimo de grado para una precisi贸n a煤n mayor.

Por 煤ltimo, tambi茅n hay term贸metros a prueba de agua, as铆 que no tiene que preocuparse por no mojarlos.

En pocas palabras, antes de comprar, piensa en las caracter铆sticas que son realmente importantes para ti. S贸lo ten en cuenta que mientras m谩s caracter铆sticas tenga, m谩s pagar谩.


Funcionalidades adicionales

Aqu铆 est谩n las otras caracter铆sticas que usted puede tener adem谩s de la medici贸n de temperatura.


Una alarma audible

Indica que su plato ha alcanzado la temperatura preestablecida.
Una funci贸n de apagado autom谩tico

Apaga el term贸metro si no se utiliza para conservar la energ铆a de la bater铆a.


Una temperatura preestablecida

Esto te permite definir la temperatura que debe alcanzarse para cada plato que cocine (para mayor precisi贸n).


Una funci贸n de mantenimiento de la temperatura

Muestra la temperatura medida durante 5 minutos o m谩s.


Un temporizador

Permite definir el tiempo de cocci贸n de los platos cocinados nacidos

Y hasta aqu铆 nuestra comparativa de los mejores term贸metros para cocinar, 驴con cual te que quedas?